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pan rallado PANKO

Pulpo, Stracciatella, Tomate Confitado, Rúcula, Pesto verde

Pescado del día, Tiger Lick, Limoncello, Rúcula, Tomate cherry

Fina loncha de ternera, rúcula, tomate cherry, virutas de parmesano, burrata

Finas lonchas de carne cruda

Finas lonchas de carne seca

Selección de embutidos italianos

Selección de quesos italianos curados

Selección de embutidos y quesos, verduras marinadas.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido

Salsa de tomate, gorgonzola, tallegio, mozzarella fior di latte, scarmoza ahumada

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, cebolla morada

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, pimientos, berenjenas asadas y calabacines

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, virutas de grana padano, rúcula

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, bresola IGP, grana padano, rúcula

Crème fraîche, fondue de puerros, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, eneldo, pimienta rosa en grano

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones ostra, grenola de pistacho, tomates secos

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, pimientos asados, aceitunas

Salsa de tomate, burrata, tomates cherry confitados, rúcula, jamón de Parma curado durante 21 meses (DOP).

Salsa de tomate, burrata, rúcula, tomates cherry confitados

Salsa de tomate, guanciale, pecorino

Almejas, prosecco, ajo y perejil

Guanciale, huevo, queso pecorino y pimienta negra

lasaña vegetariana tradicional

literalmente /Queso y pimienta

Pollo, queso parmesano, huevo, ensalada, tomate, picatostes

Romana, stracciatella, tomates, picatostes, pistachos, guisantes

Carpaccio de tomates Black Krim, mozzarella de búfala DOP, rúcula, virutas de parmesano

2 o 3 sabores 8 € / 12 €