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PIATTO E ANTIPASTI

Ossobuco de vitela

€19.00

Escalope à milanesa

Farinha de rosca PANKO

€19.00

Carpaccio de polvo

Polvo, Stracciatella, Tomate Cristalizado, Rúcula, Pesto Verde

€15.00

CEVICHE

Peixe do dia, Tiger Lick, Limoncello, rúcula, tomate cereja

€16.00

Gazpacho de tomate Black Krim

€14.00

CARPACCIO DE CARNE DO GOBBO

Fatias finas de carne, rúcula, tomate-cereja, lascas de parmesão, burrata

€22.00

CARPACCIO DE CARNE

Fatias finas de carne crua

€18.50

CARPACCIO DI BRASEOLA

Fatias finas de carne seca

€19.50

TAGLIERE DI SALUMI

Seleção de enchidos italianos

€20.00

SACO DE QUEIJO

Seleção de queijos italianos maturados

€20.00

TAGLIERE MISTO

Seleção de frios e queijos, legumes marinados

€22.00

PIZZA

MARGHERITA

Molho de tomate, mussarela fior di latte, manjericão

€14.00

REGINA

Molho de tomate, mussarela fior di latte, cogumelos, presunto cozido

€16.50

4 FORMATGGI

Molho de tomate, gorgonzola, Tallegio, mussarela fior di latte, scarmoza defumada

€17.50

DIAVOLA

Molho de tomate, mussarela fior di latte, spianata piccante, cebola roxa

€18.00

VEGETARIANO

Molho de tomate, mussarela fior di latte, cogumelos, pimentão, berinjela grelhada e abobrinha

€17.50

PARMA

Molho de tomate, mussarela fior di latte, presunto de Parma, lascas de grana padano, rúcula

€18.50

PICCOLO GOBBO

Molho de tomate, mussarela fior di latte, bresola IGP, grana padano, rúcula

€19.50

NORUEGA

Crème fraîche, fondue de alho-poró, mussarela fior di latte, salmão defumado, endro, pimenta rosa

€19.00

MATHILDE

Molho de tomate, mussarela fior di latte, presunto cozido, cogumelos ostra, pistache Grenola, tomate seco

€19.00

PEPPERONI

Molho de tomate, mussarela fior di latte, calabresa, pimentão grelhado, azeitonas

€19.00

BICHO DE ESTIMAÇÃO

Molho de tomate, burrata, tomates-cereja confitados, rúcula, presunto de Parma (DOP) curado por 21 meses.

€22.00

O VIC VEGE

Molho de tomate, burrata, rúcula, tomates-cereja cristalizados

€19.00

MASSA

RIGATONY ALL'AMATRICIANA

Molho de tomate, guanciale, pecorino

€17.00

LINGUINE ALLE VONGOLE

Amêijoas, prosecco, alho e salsa

€22.00

PENNE ALLA CARBONARA

Guanciale, ovo, queijo pecorino e pimenta-do-reino

€18.00

LASANHA À VERDE

Lasanha vegetariana tradicional

€17.00

CACCIO E PEPE

literalmente /Queijo e Pimenta

€17.00

INSALATE

CÉSAR

Frango, queijo parmesão, ovo, salada, tomate, croutons

€17.00

GOBBO

Romana, stracciatella, tomate, croutons, pistache, ervilha

€18.00

PRIMAVERA E IMÓVEIS

Carpaccio de tomate Black Krim, mussarela de búfala DOP, rúcula, lascas de parmesão

€18.00

Sugestão para ver no quadro

Pratos italianos Pizza do dia Massa do dia

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DOLCE

Sorvetes e gelados da Maison Berthillon

2 ou 3 sabores €8 / €12

€12.00

Tiramisu

€9.00

Pavlova com frutas da estação

€10.00

Cheesecake de mirtilo

€9.00

creme de chocolate amargo

€9.00

Torta de limão e merengue

€9.00

Affogato

€10.00

Tarte fina de maçã com sorvete de caramelo salgado

€10.00

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