Speisekarte

PANKO Paniermehl

Oktopus, Stracciatella, kandierte Tomate, Rucola, Pesto Verde

Fang des Tages, Tiger Lick, Limoncello, Rucola, Kirschtomate

Dünne Rindfleischscheibe, Rucola, Kirschtomate, Parmesanspänen, Burrata

Dünne Scheiben rohen Rindfleischs

Dünne Scheiben getrocknetes Rindfleisch

Auswahl italienischer Wurstwaren

Auswahl an gereiften italienischen Käsesorten

Auswahl an Aufschnitt und Käse, mariniertes Gemüse

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Pilze, gekochter Schinken

Tomatensauce, Gorgonzola, Tallegio, Fior di Latte Mozzarella, geräucherter Scarmoza

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Spianata Piccante, rote Zwiebeln

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Pilze, Paprika, gegrillte Auberginen und Zucchini

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Grana Padano-Späne, Rucola

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Bresola IGP, Grana Padano, Rucola

Crème fraîche, Lauchfondue, Fior di Latte Mozzarella, Räucherlachs, Dill, rosa Pfefferkörner

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochter Schinken, Austernpilze, Pistazien-Grenola, sonnengetrocknete Tomaten

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Peperoni, gegrillte Paprika, Oliven

Tomatensauce, Burrata, konfierte Kirschtomaten, Rucola, 21 Monate gereifter Parmaschinken (DOP)

Tomatensauce, Burrata, Rucola, kandierte Kirschtomaten

Tomatensauce, Guanciale, Pecorino

Venusmuscheln, Prosecco, Knoblauch und Petersilie

Guanciale, Ei, Pecorino und schwarzer Pfeffer

Traditionelle vegetarische Lasagne

wörtlich /Käse & Pfeffer

Hähnchen, Parmesan, Ei, Salat, Tomaten, Croutons

Romana, Stracciatella, Tomaten, Croutons, Pistazien, Erbsen

Black Krim-Tomaten-Carpaccio, DOP-Büffelmozzarella, Rucola, Parmesanspäne

2 oder 3 Geschmacksrichtungen 8 € / 12 €